Makan cakue belum mantap kalau tidak ada sausnya. Silakan coba resep saus cakue berikut.
Bahan Saus Cakue :
- 300 cc air
- 5 bh cabe keriting & 1 btr bw putih haluskan
- 1/2 st vetcin jika suka
- 4 sm gula pasir
- 1 1/2 st garam halus
- 1 1/2 sm maizena
- nanas secukupnya dikit aja koq perlunya, cincang kasar
- paprika hijau cincang kasar
- 1 sm cuka
- Semua bahan kecuali nanas,paprika hijau & cuka aduk rata baru kemudian dididihkan
- Setelah mendidih masukan nanas & paprika, aduk sebentar, matikan kompor, angkat
- Setelah dingin masukan cuka, aduk rata
Tidak ada komentar:
Posting Komentar