Resep Gorengan - Bakwan Tersing

Bahan Bakwan Tersing :

• 250 gram singkong, bersihkan, parut kasar
• 1/2 butir kelapa muda, parut
• 75 cc air
• 50 gram terigu
• 100 gram ikan teri basah
• 1/2 bungkus royco rasa udang
• 150 gram mentega, campur dengan minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 butir kemiri
• 2 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah

Cara membuat Bakwan Tersing :

1. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
2. Setelah itu panaskan campuran mentega dan minyak goreng, goreng adonan satu persatu sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Untuk : 10 orang
Waktu : sekitar 30 menit